Category: Aprende a disfrutar sin remordimientos

Carbonara autentica y mejorada 🍝

Porque no se necesita nata ! Ingredientes para 2 porciones 1 calabacín 6 champiñones (+- 200g) 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 huevos y un poco de leche (un fondo) 200g de jamón cocido ahumado pasta (la que mas te guste, lo mejor… Continue Reading “Carbonara autentica y mejorada 🍝”

Que hacer con una remolacha

Con una remolacha se pueden hacer muchas recetas sabrosas y salir de la rutina. Mayonesa de remolacha Ingredientes: 1 remolacha cocida 4 cucharadas soperas de aceite de oliva zumo de limón sal y pimienta (versión alioli añade 1 diente de ajo y poco de… Continue Reading “Que hacer con una remolacha”

🥑🍫 Nocilla exprés de aguacate

Ingredientes para 4 tostadas  Ingredientes 1 aguacate maduro  2 cucharadas cafeteras de cacao puro 1 sobre de azúcar con aroma vainilla opcional: 1 puñado de anacardos, y si quieres aumentar el dulzor…añade un poco de miel. Preparación Tritura con la batidora hasta obtener una textura… Continue Reading “🥑🍫 Nocilla exprés de aguacate”

👩‍🍳Quiche de atún y verduras

Ingredientes para 1 quiche 1 masa de hojaldre  4 huevos  2 conservas de atún al natural  1/2 calabacín  1/2 cebolla 5 champiñones  1 tomate 200ml de leche desnatada(o una versión vegetal)  sal, pimienta, orégano, tomillo, nuez moscada Preparación En una fuente pone la masa… Continue Reading “👩‍🍳Quiche de atún y verduras”

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