馃懇鈥嶐煃砆uiche de at煤n y verduras

Ingredientes para 1 quiche

  • 1 masa de hojaldre 
  • 4 huevos 
  • 2 conservas de at煤n al natural 
  • 1/2 calabac铆n 
  • 1/2 cebolla
  • 5 champi帽ones 
  • 1 tomate
  • 200ml de leche desnatada(o una versi贸n vegetal) 
  • sal, pimienta, or茅gano, tomillo, nuez moscada

Preparaci贸n

  1. En una fuente pone la masa de base con papel de horno para que no se pegue. 
  2. Pica la verdura (excepto el tomate que tienes que cortar en rodajas, lo usaremos para adornar) y rehoga para que suelte el agua.
  3. En un cuenco, bate los huevos con la leche, el at煤n desmigado, la verdura (el tomate no, lo vamos a usar para adornar) y las especias.
  4. Verte la mezcla en la masa.
  5. Para adornar, pon las rodajas de tomate.
  6. Hornear a 170掳C durante media hora.

#Cuidate

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