Categoría: Recetas

Panacotta Ligera 🍮🍓

Ingredientes para 6 porciones 1 litro de bebida vegetal (coco, almendra, avellana la que mas te guste, permite dar mas sabor y reducir la cantidad de azúcar) 1 tarrina de queso batido 0% (500g) 150g azúcar blanco 10 hojas de gelatina en laminas sabor…

Risotto de espinacas y merluza 🍚🥬🐟

Ingredientes para 4 porciones 200g de arroz redondo integral 500g espinacas congeladas 1 litro de agua  1 cebolla pequeña 4 lomos de merluza o bacalao (o cualquier otro pescado blanco) 1/2 vaso de vino blanco  70g queso curado rallado (puede ser parmesano o una…

Couscous Vegano 🍆 🍲

Ingredientes para cuatro porciones 200g semola de trigo 1 tarro de garbanzos cocidos (de los grandes) 1 berenjena 1 calabacín 2 zanahorias 200g de calabaza 1 conserva de tomate natural (pelado) 1/2 manojo de cilantro 1/2 manojo de perejil 1 cebolla 2 ramas de…

🎄 Recetario navideño 2019 🤶 🎅

Contiene recetas muy sencillas para tener siempre presente las frutas y verduras. Tanto en cocteles, aperitivos como en postres.

Feliz Halloween : aprovechemos nuestra calabaza

Pan de calabaza Ingredientes 260g de harina de trigo para pan  5g de levadura instantanea (polvo) 5g de sal  250g de calabaza asada 1 huevo (separamos la clara y la yema) 1 cuchara de leche  Elaboración En una fuente, ponemos la harina, la levadura,…

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