Ingredientes:

• 250ml leche semi o bebida vegetal
• 250ml leche evaporada
• 30g cacao puro en polvo
• 90g azúcar o edulcorante liquido
• 15g harina de maiz (maizena)
• unas gotas de aroma de vainilla

Preparación:

1. Diluir la maicena en un vaso con un fondo de leche hasta que no queden grumos.
2. Mezclar todos los ingredientes con una varilla o batidora de reposteria (𝗦𝗔𝗟𝗩𝗢 𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗜𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗬 𝗨𝗡 𝗙𝗢𝗡𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘).
3. Calentar en un cazo (en ese momento es cuando tienes que añadir la mazeina) y llevar a ebullición para que espese ligeramente.
4. Repartir en los moldes, dejar enfriar y congelar.