Brotes de lentejas germinadas 🌱

Una manera diferente de consumir la lenteja, ideal para dar un toque diferente a las ensaladas, purés, etc. En este caso, las hemos usado para adornar un timbal de aguacate y tomate junto con una tosta de champiñones y huevo poché gofres salados de aceite de oliva aromatizada y queso curado Germinar lentejas Remojo de…