Ingredientes para 2 personas 2 contramuslos de pollo deshuesados 1/2 vaso de cerveza 1 cuchara sopera de salsa de soja 2 lonchas de jamón serrano queso azul/roquefor bebida vegetal de coco 1/2 cebolla 250g calabaza jengibre fresco pimentón, sal, pimienta, AOVE Elaboración Poner a marinar los contramuslos de pollo en un bol con la cerveza … Continuar leyendo Contramuslo de pollo relleno con salsa de coco y calabaza de temporada