🍦Polo de chocolate 🍦

Ingredientes:

  • 250ml leche semi o bebida vegetal
  • 250ml leche evaporada
  • 30g cacao puro en polvo
  • 90g azúcar o edulcorante liquido
  • 15g harina de maiz (maizena)
  • unas gotas de aroma de vainilla

Preparación:

  1. Diluir la maicena en un vaso con un fondo de leche hasta que no queden grumos.
  2. Mezclar todos los ingredientes con una varilla o batidora de reposteria (𝗦𝗔𝗟𝗩𝗢 𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗜𝗖𝗘𝗡𝗔 𝗬 𝗨𝗡 𝗙𝗢𝗡𝗗𝗢 𝗗𝗘 𝗟𝗘𝗖𝗛𝗘).
  3. Calentar en un cazo (en ese momento es cuando tienes que añadir la mazeina) y llevar a ebullición para que espese ligeramente.
  4. Repartir en los moldes, dejar enfriar y congelar.

#icepop #polodechocolate

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